Blog Kuliner

Warung Tahu Talaga Bandung - Salah satu jajanan atau cemilan Bandung yang terkenal adalah Tahu Bandung. Hidangan yang satu ini bukan hanya terkenal untuk lauk-pauk sehari-hari, tetapi enak juga untuk dijadikan jajanan atau cemilan. Rasa dari Tahu Talaga atau Tahu Yun Sen Bandung ini memang mantap, selain terasa lembut dan gurih di mulut karena menggunakan bahan baku pilihan yang fresh dan berkualitas tinggi, Tahu Talaga atau Tahu Yun Sen Bandung ini juga tidak menggunakan bahan-bahan pengawet, bahan-bahan pewarna ataupun zat-zat kimia yang berbahaya. Selain itu proses produksinya juga higienis. Bagi yang penasaran ingin berkunjung untuk menyaksikan langsung proses pembuataannya, Anda bisa datang ke pabrik Tahu Talaga Bandung di Jl. Jenderal Sudirman 227, Bandung.

Pabrik Tahu Yun Sen sendiri sudah mulai memproduksi tahu sejak tahun 1938. Warung Tahu Talaga Bandung kini mulai mendekati penggemarnya dengan mengolah berbagai cemilan dan makanan kuliner yang enak dan lezat. Selain lokasi Warung Talaga di Cihampelas Walk Bandung, yaitu di Ci-Walk, Warung Talaga kini juga hadir di Mall Paris Van Java, Glamour Level D-12A, turun dari eskalator kaca depan counter Mango di sebelah kiri. Untuk keterangan lebih lanjut, Anda bisa menghubungi nomor telp. Warung Talaga di 022 - 7050 1088. Jam buka Warung Talaga Bandung, untuk Senin – Jumat, jam 09.00 – 22.00 WIB, sedangkan untuk Sabtu dan Minggu, buka dari jam 09.00 – 23.00 WIB.



Berikut adalah berbagai variasi jajanan/cemilan kuliner dan menu di Warung Tahu Talaga, yaitu:


Kerupuk Banjur, yaitu kerupuk berwarna merah muda menggoda, yang disiram dengan oncom yang kaya dengan bumbu-bumbu tradisional. Ada juga beberapa macam cemilan tahu, yang merupakan andalan Warung Talaga seperti Tahu Samosa, Tahu Jadul, Tahu Bala, Tahu Buntel,Tahu Kriuk, Tahu Bodo, dan Tahu Sumpel.


Bagi Anda yang ingin makanan yang lebih berat lagi, Anda bisa mencoba Mie Godok, Nasi Bakar Bodo, Nasi Goreng Kuning, Nasi Bumbung ataupun Bebek Komplit.

Bagi yang penasaran dengan jajanan Bandung atau cemilan Bandung atau oleh-oleh Bandung yang lain, nantikan ulasan selanjutnya di Blog Kuliner

Ulasan Kuliner Lainnya :

Kisah Legenda Kuliner Nusantara
Bubur Ayam Mang H.Oyo
Warung Sate Kambing Mas Gino
Batagor Riri

Setelah dahulu saya sempat memposting bahwa salah satu artikel Blog Kuliner di-copy paste tanpa ijin, sekarang hal tersebut kembali terjadi. Tidak tanggung-tanggung sekitar 80% isi dari blog tersebut (http://pinkblackkuliner.blogspot.c*m/) adalah bajakan dari karya-karya saya di blog kuliner, lengkap dengan foto-fotonya pun ikut dibajak.

Sekali lagi penulis menghimbau kepada para rekan-rekan blogger semua untuk menghormati karya orang lain, minimal dengan mencantumkan link karya aslinya. Dan saya harap semoga komentar saya di blog yang bersangkutan ditindak lanjuti dengan itikad baik dari yang bersangkutan untuk dapat segera memperbaiki blognya sesuai dengan etika.

Itikad baik saudari pemilik blog (http://pinkblackkuliner.blogspot.c*m/) akan saya tindak lanjuti dengan menghapus artikel ini. Sekali lagi saya harap, kita sesama blogger dapat saling menghargai.

Rumah Makan/Restoran Hong Sin Bandung - Kabar gembira untuk Anda penggemar kuliner berbagai macam masakan atau menu yang tersedia di Rumah Makan Hong Sin Bandung. Setelah tutup untuk renovasi dalam jangka waktu yang cukup lama akibat musibah kebakaran yang menimpa Rumah Makan Hong Sin, kini tempat kuliner Rumah Makan Hong Sin sudah dibuka kembali, siap melayani pelanggan setianya.

Untuk mengetahui tentang ulasan-ulasan terdahulu dari Rumah Makan Hong Sin, bisa dilihat di:

Rumah Makan Hong Sin


Ulasan Kuliner lainnya :

Bubur Ayam Mang H.Oyo
Warung Sate Kambing Mas Gino
Batagor Riri

Sebagai orang tua terutama pasangan muda yang baru dikaruniai anak, tentu sangat menaruh perhatian terhadap perkembangan dan pertumbuhan bayinya. Bagi Anda yang ingin mengetahui apakah pertumbuhan bayi Anda termasuk normal atau tidak, berikut ini adalah ciri-ciri pertumbuhan bayi pada umumnya mulai usia 0 bulan sampai dengan 1 tahun :

Pertumbuhan Bayi Usia 0 – 1 bulan:
- Tidur sepanjang hari
- Mulai bereaksi terhadap suara

Pertumbuhan Bayi Usia 1 – 2 bulan:
- Lebih sering terjaga
- Mulai dapat mendesis
- Mulai mengamati keadaan sekitar
- Biasakan bayi dengan udara luar rumah

Pertumbuhan Bayi Usia 2 – 3 bulan:
- Dapat tertawa bila ada yang mengajak bicara
- Mulai berkeinginan untuk mengisap jari-jarinya
- Dapat mengangkat kepala sedikit lebih tinggi

Pertumbuhan Bayi Usia 4 – 5 bulan:
- Mulai dapat memegang benda-benda ringan
- Mulai dapat mengenal orang, terutama ibunya
- Mulai dapat tengkurap sendiri

Pertumbuhan Bayi Usia 5 – 6 bulan:
- Memasukkan berbagai macam benda kedalam mulut
- Melonjak-lonjak bila digendong atau dipangku
- Dapat merubah-rubah posisi tidurnya

Pertumbuhan Bayi Usia 6 – 7 bulan:
- Dapat duduk sejenak
- Dapat memindahkan barang atau mainan dari tangan yang satu ke tangan yang lain

Pertumbuhan Bayi Usia 7 – 8 bulan:
- Pertumbuhan gigi dimulai
- Mengenal namanya sendiri dan bereaksi jika dipanggil
- Mulai dapat memegang barang atau mainan dengan kedua tangan

Pertumbuhan Bayi Usia 8 – 9 bulan:
- Beberapa bayi sudah mulai dapat merangkak
- Mulai dapat mengerti belaian orang

Pertumbuhan Bayi Usia 9 – 10 bulan:
- Dapat merangkak dengan mantap dan kuat
- Beberapa bayi mulai dapat berdiri dengan pegangan
- Suka memegang sendiri makanannya

Pertumbuhan Bayi Usia 10 – 11 bulan:
- Dapat berdiri tegak dengan berpegangan
- Ada yang mulai dapat berjalan dengan pegangan
- Mulai dapat mengucapkan satu atau dua suku kata seperti mama, papa, kaka

Pertumbuhan Bayi Usia 11 – 12 bulan:
- Suka dengan udara luar rumah
- Ada yang dapat mengucap kalimat pendek
- Mulai meniru gerakan orang dewasa

Apakah buah hati Anda atau si kecil pertumbuhan maupun perkembangannya dari bulan ke bulan sudah sesuai dengan pertumbuhan bayi usia 0 bulan sampai dengan 1 tahun seperti di atas?


Yang terpenting sebagai orang tua, Anda harus menyadari bahwa kemampuan setiap anak berbeda-beda. Memang sebagian besar anak misalnya sudah dapat berjalan pada usia 12 bulan, akan tetapi bukan tidak mungkin ada anak yg sudah dapat berjalan dengan baik saat berusia 8 bulan, atau sebaliknya, ada anak yg baru dapat berjalan pada usia 14 bulan.
Memang hal yg sulit untuk membedakan apakah perkembangan motorik kasar si kecil sudah termasuk normal atau tidak, karena laju perkembangan setiap anak berbeda. Yang penting bagi Anda adalah memantau perkembangan motorik si buah hati tercinta, apakah terlambat atau sesuai jadwal.

Bila ada keterlambatan, maka hal ini yg perlu diperhatikan dengan seksama, karena ada kemungkinan jika perkembangan motorik anak Anda sudah terlambat sejak awal, maka keterlambatan itu akan merembet pada perkembangan motorik lainnya.
Jika perkembangan motorik buah hati Anda atau bayi Anda terlambat, maka Anda harus berhati-hati. Mendeteksi keterlambatan motorik kasar si kecil sebenarnya dapat Anda lakukan sendiri.

Berikut ini adalah gejala-gejala yang bisa diamati:

a. Bayi terlalu kaku atau terlalu lemah
Perhatikan apakah si kecil terus berbaring tanpa melakukan gerakan apapun serta kepalanya tidak dapat diangkat saat digendong. Ini menunjukkan motorik kasar si kecil terlalu lemah.

b. Anak kurang aktif bergerak
Perhatikan bila gerak anak kurang aktif jika dibandingkan dengan anak sebayanya. Misalnya pada usia 6 bulan belum dapat tengkurap.

Selain itu, kita sebagai orang tua juga perlu waspada bila terjadi hal-hal sebagai berikut:

a. Ukuran kepala abnormal
Ada anak yg kepalanya terlalu besar atau terlalu kecil jika dibandingkan dengan anak sebayanya. Misalnya kasus Hidrosefalus (cairan menimbun dalam otak) atau mikrosefalus (kepala kecil karena otak tidak tumbuh dengan maksimal).

b. Proses persalinan yang tidak mulus
Proses kelahiran yang sulit (bayi tidak dapat keluar sehingga bayi tidak langsung menangis) ini juga dapat mengganggu perkembangan motorik kasar si kecil.

Bagi Anda yang ingin mengetahui apakah penyebab keterlambatan motorik kasar, berikut adalah hal-hal yang bisa menyebabkan keterlambatan perkembangan motorik kasar :

• Kerusakan pada susunan saraf pusat seperti Celebral Palsy (gangguan sistem motorik yang disebabkan oleh kerusakan bagian otak yang mengatur otot-otot tubuh), perdarahan otak, benturan (trauma) kepala yang berat, adanya kelainan sumsum tulang belakang, penyakit saraf tepi, atau Poliomielitis yang menyebabkan kelumpuhan, dan terakhir Distrofia Muskulorum atau penyakit otot.
• Trauma di kepala, misalnya akibat kelahiran yg sulit
• Tingkat intelegensia yang rendah
• Prematur
• Kekurangan gizi yang menyebabkan otot-otot tubuhnya tidak dapat berkembang dengan baik dan akibatnya  ia tidak memiliki tenaga yang cukupuntuk aktifitas sehari-hari
• Anak yang sangat behati-hati ketika belajar berjalan.
• Anak terlalu takut jatuh atau cedera, padahal ia sudah dapat berjalan sambil dipegang tangannya, tetapi kalau pegangannya lepas si kecil akan mogok berjalan dan langsung duduk.
• Orangtua yang terlalu protekftif (melindungi) sehingga justru menghambat perkembangan motorik kasar sang anak.

Bagaimanakah Cara Mengatasi Keterlambatan Pertumbuhan atau Perkembangan si Buah Hati Anda?

Jika memang ditemukan beberapa kekurangan dan keterlambatan dalam perkembangan motorik anak Anda, harus segera ditelusuri penyebabnya sebelum menentukan apa yang harus dilakukan.
Bila penyebabnya misalnya karena orangtua yg terlalu protektif, maka pertama-tama yang harus diubah adalah sikap orang tua. Orang tua harus membiarkan anak bergerak bebas sebatas tidak membahayakan si kecil. Dengan upaya ini si kecil semakin terpicu untuk melatih semua tahap perkembangan motor kasarnya.

Lain halnya jika penyebab keterlambatan tersebut karena kelainan tubuh tertentu, maka sebaiknya segera  dikonsultasikan dengan dokter anak.

Peran penting orang tua adalah untuk memantau dan memperhatikan perkembangan anak tahap demi tahap. Dengan demikian bila ada kelainan dapat segera diketahui dan ditangani secara cepat dan tepat.

Semoga tips-tips dari berbagai sumber tentang Pola Pertumbuhan Bayi 0 Bulan – 1 Tahun di atas dapat membantu Anda. Untuk tips-tips lainnya dapat disimak di artikel lain dari Blog Kuliner

Tips dan ulasan kuliner lainnya :

Bermain di Trans Studio Bandung
Bubur Ayam Mang H.Oyo
Warung Sate Kambing Mas Gino
Tips Memasak Daging Sapi

Batagor Riri Bandung - Jika Anda berkunjung ke Bandung dan mencari kuliner jajanan khas Bandung yang lezat, apalagi bagi Anda yang datang dari jauh, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi batagor Riri. Ya, batagor memang merupakan jajanan kuliner khas Bandung. Nah, salah satu batagor yang terkenal di Bandung adalah Batagor Riri. Batagor Riri aslinya bertempat di Jl Burangrang No. 41 Bandung. Namun bagi Anda yang sulit untuk memiliki akses atau akomodasi kesana, jangan takut, berikut ini adalah beberapa cabang dari Batagor Riri yang bisa Anda kunjungi, diantaranya:

Nah, untuk harganya sendiri per porsi batagornya Batagor Riri membandrol Rp 7000, sedangkan untuk paketnya di Batagor Riri tersedia bermacam-macam pilihan mulai dari Rp 70.000 sampai dengan Rp 140.000.


Untuk Anda yang ingin mencoba pilihan lain selain batagor, Anda dapat mencoba bermacam-macam variasi lainnya seperti baso malang, siomay, dll.
Rasa ikan dari batagor Riri terasa, bila ditambah dengan bumbu kacangnya, wow, mantap di lidah.

Pilihan lokasi atau cabang-cabang dari Batagor Riri di Bandung sendiri cukup strategis, beberapa di antaranya berada dekat dengan Factory Outlet, yang merupakan surga bagi para pecinta 'shopping'. Jadi setelah selesai memborong baju-baju atau pernak-pernik murah meriah di Bandung, tak ada salahnya sekalian mampir mencicipi jajanan kuliner khas Bandung, yang dijamin memuaskan dahaga kuliner Anda, yaitu Batagor Riri.

Jika Anda ingin mencari tahu tempat makan/kafe lainnya, Anda dapat membaca ulasan-ulasan Blog Kuliner yang lainnya. Anda dapat mengetahui lebih banyak lagi tentang tempat makan enak murah meriah di Bandung atau tempat makan kuliner Bandung lainnya, baik itu berupa tenda/kaki lima sampai kafe dengan pemandangan yang romantis, Anda dapat melihat ulasan-ulasannya di http://kulinerbandungku.blogspot.com (pilih bagian kuliner atau pilih sesuai label yang Anda inginkan). Di blog kuliner yang satu ini, Anda akan mendapatkan keterangan mengenai lokasi, telepon (no telp), harga, jam buka, komentar dan foto-foto/gambar-gambar makanan, lokasi, menu, ataupun harga dari tempat makan/tempat jajan yang Anda maksud. Bila Anda ingin mendapatkan info yg tempat kuliner Bandung lainnya, daftarkan saja email Anda.
Di blog kuliner ini Anda juga akan mendapatkan tips-tips yang bermanfaat dalam kehidupan sehari-hari Anda.
Ulasan Kuliner Lainnya :

Bubur Ayam Mang H.Oyo
Warung Sate Kambing Mas Gino
Tips Memasak Daging Sapi

Sebelum Anda memutuskan untuk membeli tiket untuk bermain di Theme Park Trans Studio Bandung yang berada di kawasan Bandung Supermal (BSM), sebaiknya Anda mengetahui dulu seperti apa Trans Studio Bandung, yang diklaim merupakan Trans Studio Indoor Theme Park terbesar di dunia.

Mungkin banyak orang penasaran dengan ‘Apa yang membuat Trans Studio Bandung ini berbeda dengan Trans Studio yang berada di Makassar?’ Bagaimana dengan harga tiket Trans Studio Bandung? Apakah harga tiket masuk (HTM) Trans Studio Bandung lebih mahal dibandingkan dengan Trans Studio Makassar, atau malahan lebih murah?

Nah, di blog Kuliner Bandung ini, Anda akan mendapat gambaran seperti apa kira-kira wahana-wahana yang ada di Trans Studio Bandung.

Trans Studio hadir di Bandung dengan konsep ‘World Class Integrated Mega Project’. Walaupun Trans Studio Bandung adalah Indoor Theme Park ke dua di Indonesia setelah Makassar, namun Trans Studio di Bandung memiliki nilai investasi tiga kali lipat dari Makassar. Pembangunan kawasan wisata yang terpadu ini memiliki luas 4,2 hektare dan rencananya akan diresmikan pada tanggal 18 Juni 2011.

Supaya Anda yang datang dari jauh tidak menyesal, Anda harus dapat memanfaatkan waktu sebaik mungkin memilih wahana-wahana mengasyikkan yang tersedia, agar jika Anda hanya memiliki waktu terbatas, Anda tidak akan menyesal.

Trans Studio Bandung hadir dengan 3 zona yang bertema petualangan, antara lain: Studio Central dengan kemegahan klasik ala Hollywood dan New York di era tahun 50-an, kemudian Lost City, negeri para petualang sejati, yang haus akan tantangan, dan Magic Corner, kawasan bertema Eropa abad pertengahan misterius dan penuh keajaiban.

Nah, di Trans Studio Bandung ini terdapat 20 wahana permainan baru yang seru dan mengasyikkan serta show-show berkelas dunia. Berikut ini adalah wahana-wahana atau permainan-permainan yang tersedia di Trans Studio Bandung:

1. Yamaha Racing Coaster
2. Jelajah
3. Giant Swing
4. Transcar Racing
5. Vertigo
6. Negeri Raksasa
7. Amphitheater
8. Dunia Lain
9. Marvel 4D Simulator
10. Sky Pirates – Zeppelin Ride
11. Dragon Riders
12. Pulau Liliput – Softplay
13. Kong Climb – Wall Climbing
14. Cinemagic
15. Petualangan si Bolang
16. Black Heart’s Pirate Ship – Softplay terbesar
17. Trans Broadcast Museum
18. Trans Science Center
19. Trans City Theatre – Pertunjukan Setara Broadway
20. Special Effect Show

Di antara wahana-wahana permainan di Trans Studio Bandung diatas, Wahana Yamaha Racing Coaster misalnya merupakan wahana roller coaster tercepat di dunia, Yamaha Racing Coaster memiliki manuver mundur, lalu melaju dengan 120 km/jam dalam waktu 3,5 detik sampai ketinggian 50 meter. Jenis coaster ini hanya ada 3 di dunia, dua di Amerika dan satu di Trans Studio Bandung.



Kemudian dengan Wahana Jelajah di Trans Studio Bandung, Anda dapat mengarungi ganasnya rimba Afrika demi menuntaskan misi penyelamatan, disini Anda akan merasakan sensasi terjatuh dari air terjun dengan ketinggian 13 meter.

Sedangkan untuk permainan ayunan, ada wahana ayunan berputar raksasa pertama di Indonesia. Sedangkan bagi Anda yang menyenangi otomotif, dapat mencoba merasakan bagaimana menjadi pembalap dalam sirkuit sesungguhnya di wahana Trans Car Racing di Trans Studio Bandung, yang merupakan track balap sepanjang hampir 1 kilometer dengan kecepatan maksimum 40 kilometer per jam. Disini pengunjung akan merasakan pengalaman mengendarai mobil balap yang sesungguhnya.

Wahana lain yang tak kalah menarik adalah Giant Swing, yaitu berupa kincir raksasa di dalam ruangan yang berputar 360° di ketinggian. Wahana lainnya adalah wahana yang dibuat dengan konsep seolah-olah kita siap dijatuhkan oleh raksasa dari atas gedung lantai 5.

Bagi yang senang menonton pertunjukkan ada pula wahana untuk melihat unjuk kemampuan berkelas dunia dengan spesial efek spektakuler. Tak ketinggalan pula wahana tempat menguak misteri tempat berhantu yang mencekam menurut legenda Bandung.

Untuk menambah pengetahuan, tak ketinggalan pula di Trans Studio Bandung tersedia Science Center, disini diperagakan beragam ilmu sains, mulai dari tidur di atas paku yang tajam dengan aman, mencetak tubuh ke dalam tembok, dan masih banyak lagi percobaan sains dan IPTEK lainnya.

Hal menarik lainnya dari Trans Studio Bandung ini adalah seluruh bangunan berada di dalam ruangan (indoor) dan rentang usia pengunjung yang diharapkan adalah mencakup anak-anak, remaja, dan dewasa sehingga lebih cocok kalau wahana ini disebutkan sebagai wahana wisata dalam kota untuk keluarga.

Pengembangan kawasan wisata terpadu ini ditujukan pula bukan hanya untuk wisatawan domestik saja, tetapi membidik pula wisatawan yang berasal dari negara seperti Malaysia, Singapura, Thailand, Philipina, ataupun negara-negara di benua Asia lainnya.

Karenanya di sini tersedia pula Straits Kitchen : New Food Concept, dimana merupakan konsep baru dalam menikmati sajian ‘Signature Menu’ dari restoran terkenal sambil menyaksikan secara langsung proses penyajian dari dapur yang bisa dilihat oleh pengunjung. Disini di New Restaurant Row pengunjung bisa menikmati berbagai hidangan kuliner dari kafe dan restoran yang terkenal di seluruh Indonesia, yang tersaji di deretan resto bergaya Singapura dihiasi kolam koi dan taman tropikal yang indah.

Pengunjung yang datang dari tempat jauh juga dapat memanfaatkan akomodasi yang tersedia disini. Yaitu The First Class Accomodation for Luxurious Stay, dan Ibis Hotel.

Tentu saja, bagi pengunjung yang ingin menikmati berbagai macam hidangan kuliner khas kota Bandung yang murah meriah namun kaya akan rasa, Anda dapat melihat berbagai rekomendasinya di Blog Kuliner Bandung

Oya, bagi yang penasaran berapa harga tiket untuk masuk ke Trans Studio Bandung, Harga tiket masuk (HTM Trans Studio Bandung) untuk menikmati semua wahana yang ada di Trans Studio Bandung untuk hari Senin sampai Jumat  adalah Rp 150.000, sedangkan untuk hari Sabtu, Minggu dan hari libur Rp. 200.000.  Harga tiket berlaku untuk semua wahana dan sepuasnya. Jadi siap-siap saja, mungkin untuk pembukaan dan selanjutnya tersedia beragam promo-promo atau diskon-diskon menarik yang bisa menghemat kocek Anda. Mengenai informasi jam buka, kabarnya jam buka Trans Studio Bandung adalah jam 09.00, sedangkan jam tutupnya jam 22.00 WIB. Maka, bersiap-siaplah meluangkan waktu seharian agar puas bermain di Trans Studio Bandung.

Jadi sekali lagi Tips Bermain di Trans Studio Bandung adalah:

1. Atur waktu yang ada dengan wahana-wahana menarik yang ingin dicoba agar tidak menyesal.
2. Bawa barang secukupnya, hati-hati dengan barang berharga Anda.
3. Hitung perkiraan biaya yang akan dikeluarkan.
4. Jaga badan agar dalam kondisi fit.
5. Nikmatilah waktu yang ada dengan balik, usahakan mencicipi atau mencoba hal-hal menarik atau unik yang ada, baik wahana permainan ataupun kulinernya.

Oya bagi Anda penggemar kuliner, jangan lupa untuk menyempatkan diri mampir di berbagai tempat kuliner di kota Bandung, yang pastinya enak, lezat dan murah meriah. Baca juga tips-tips dan ulasan kuliner lainnya :

Bubur Ayam Mang H.Oyo
Warung Sate Kambing Mas Gino
Tips Memasak Daging Sapi